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东北粘豆包:“蒸蒸日上”的致富路

  吉林外资网    时间:2025年02月21日    来源:新华社 【加入收藏】 【打印此文】 【关闭窗口】  
 

  1月6日,工人在位于吉林省公主岭市范家屯镇凤响村的粘豆包厂车间制作年糕。

  腊八已至,眼下正是东北农村制作、销售粘豆包、年糕的时候。在位于吉林省公主岭市范家屯镇凤响村的粘豆包厂车间,工人们加紧生产粘豆包和年糕以供应市场。

  近年来,随着冬季冰雪旅游的逐年升温,东北传统特色美食也更多进入消费者的视线。2024年,凤响村升级改造粘豆包厂,将传统手艺与现代化生产线结合,进行规模化、标准化生产经营,在保留“东北味儿”的同时,进一步提升产品质量,保障食品安全。

  据介绍,凤响村2024年粘豆包、年糕等产品产值近30万元,工厂为村里提供30余个就业岗位,助力村民共同致富。

  1月6日,工人在位于吉林省公主岭市范家屯镇凤响村的粘豆包厂车间制作粘豆包。

  1月6日,在位于吉林省公主岭市范家屯镇凤响村的粘豆包厂车间,工人手捧一盘刚包好的粘豆包。

  1月6日,工人在位于吉林省公主岭市范家屯镇凤响村的粘豆包厂车间制作年糕。

  1月6日,工人在位于吉林省公主岭市范家屯镇凤响村的粘豆包厂车间打包产品。

  1月6日,工人在位于吉林省公主岭市范家屯镇凤响村的粘豆包厂车间制作年糕。

  新华社记者 张楠 摄