花生是塞内加尔最重要的经济作物，花生及花生制品的生产和销售涉及塞外汇收入和全国1/3人口百姓生计，得到历届政府重视。

　　2012/2013产季，塞花生种植面积虽有所减少，但产量增加，每公顷产能提高幅度较大，生产势头良好。本产季收获花生69.3万吨，卡夫林、考拉克、法蒂克、捷斯和卢加五个产区产量占总量的70.3%。

2012年11月28日，塞启动本产季花生交易工作，国家花生跨行业委员会

（Comité National Interprofessionnel de l'Arachide） 设定花生起购价为每公斤190西非法郎（约合0.38美元[1]），相对前三个产季分别提高8.6%，26.7%和58.3%。最终实际收购价可达每公斤250西郎（0.5美元），比2010/2011和2009/2010两个产季最终收购价165西郎（0.33美元）提高51.2%。

塞三家花生油生产厂商SUNEOR、NOVASEN和 CAIT以平均没公斤218西郎（0.44美元）的价格分别收购30502吨、16872吨和3286吨，共50660吨花生。

[1] 按1美元=500西非法郎