1.项目简介
1.1项目背景
1.1.1产品简介
黑参是以长白山人参为原料，运用联合工艺制作而成。黑参从根本上改变了人参的成分组成，大量生成了原参中含量较低的Rg3、Rh2、Rk1等珍贵次生皂苷，并且使蛋白质分解为人体极易吸收的氨基酸，同时极大程度的提高了多糖类物质和多酚类物质的含量，是与传统品项白参、红参并列的全新品项。
项目利用长白山人参资源，制作具有极强产品延伸性的“黑参”，可为医药、保健品、食品、生物科技等多个领域提供基础性高品质原料，也可直接生产黑参固体饮料、代用茶、饮品、胶囊等多个产品，满足不同群体的需求。
1.1.2市场前景
1.人参行业发展现状
（1）全球人参行业发展现状
人参因具有神奇的药用和保健功效，素有“百草之王”“东方神草”之称，人参药食两用，药用价值高，除大量用于配方药外，也进入保健品、化妆品、食品、饮料、礼品、参烟、参酒、参糖、参茶等多个领域，近年来全球人参产量稳步增长，2021年全球人参产量达84677吨，2023年全球人参产量达到97321吨，目前，全球人参主要产自韩国、朝鲜、俄罗斯、美国、加拿大、日本和中国七个国家，其中，中国占全球80%以上的产量。数据显示，2023年全球人参市场规模约为466亿元，并预计未来几年将持续保持平稳增长的态势，到2029年市场规模将接近896亿元，年复合增长率约为9.6%。
（2）中国人参行业发展现状
近年来中国人参产销量均保持增长趋势，2021年中国鲜人参产量达69850吨，其中，吉林占56.78%，黑龙江占28.63%，辽宁占7.37%，需求量达70031.9吨。从价格走势来看，自2014年起中国鲜人参市场均价开始逐步下降，2021年中国鲜人参市场均价为121.4元/千克，2023年中国鲜人参市场均价约为120.6元/千克。
2020-2023年，受疫情影响我国人参进口数量不断增长。2023年进口数量达到约90吨，同比增长21.8%。2022-2023年进口金额保持稳定，到2023年约3229万美元。从进口产品来源来看，2023年，我国人参进口主要来源为加拿大、韩国与美国，其中加拿大占比约60%，韩国占比约26%，美国占比15%。我国是人参产量大国，从我国人参进口整体情况来看，我国主要是对外进口价值高的精加工产品，量小但附加值高；随着国内消费者收入的提高，对于人参制品的品质要求提高，将拉动行业的进口。综合来看，我国人参行业进口形势较好，主要竞争压力来自国内人参品牌的崛起，对于人参加工技术的提高。
图表1 2017-2024年中国人参进口数量及变动情况（单位：吨，%）
2019-2021年，受疫情影响我国人参出口数量不断下跌，2021年达到近年来低谷。2022年以来，出口不断回暖，到2023年达到约2070吨，同比增长44%。人参出口金额整体呈现W型走势。2021年为近年来低谷，出口金额仅24万美元。2022-2023年出口金额不断回升，到2023年超过160万美元，同比增长46%，回升至2017年水平。从出口目的地来看，2023年，我国人参出口主要目的地为日本，占比超过40%，其次为中国香港与中国台湾，占比分别为23.8%与16.9%，其他地区占比不足5%。从出口均价方面，2017-2023年人参出口均价在0.5-0.8美元/千克区间波动。2022年出口均价小幅上涨，2023年约0.85美元/千克，但总体来看相对稳定。总体来看，我国人参出口呈现数量先降后增，2023年有回暖趋势，从出口标的来看，我国约40%的人参出口至日本，且出口均价相对稳定。从长期来看，随着国内企业对于人参消费品的研发，对外出口人参产品品类的附加价值的不断提升，有望拉大我国人参出口数量以及出口金额。
图表2 2017-2024年中国人参出口数量及变动情况（单位：吨，%）
（3）吉林省人参行业发展现状
作为全国人参产量第一大省，人参产业是吉林省最具优势特色、最有发展潜力的产业。吉林省种植人参主要有伐林栽参、林下栽参以及非林栽参三种方式。吉林省人参主要分布在延边、通化、白山和吉林4个地区，即敦化市、珲春市、和龙市、安图县、汪清县、抚松县、靖宇县、长白县、临江市、通化县、柳河县、梅河口市、集安市、蛟河市、桦甸市、磐石市、辉南县等十几个主产县。为保障人参质量，吉林省先后制定15项人参领域国家标准和近50项地方标准。同时，为参农提供标准、绿色的种植方案。与种粮食一样，吉林省人参种植也全面开展测土种参和产品检测认证，全省园参平均单产由每平方米16公斤提高到20公斤，优质率达到75%以上。
2023年，吉林省人参产业实现了标准化生产、精深化加工、品牌化销售，形成了一二三产深度融合的集群化发展态势，生产规模和产品质量均得到稳步提升。据省农业农村厅参茸办公室统计，2023年吉林省园参种植面积14.5万亩、鲜参产量3.4万吨，林下参种植面积116.5万亩、鲜参产量3.4万吨，全省人参产业综合产值708.5亿元，同比增长10.3%，首次突破700亿元。
近年来，吉林省锚定农业强省建设目标，把人参产业打造成为千亿级规模产业，构建起多点支撑、多业并举、多元发展新格局。在抚松、集安、靖宇、通化、延吉等地，形成了以人参为主导的产业带，涌现了较多的人参生产企业以及人参医药企业等等。目前，吉林省已开发生产人参食品、药品、保健品、化妆品、生物制品五大系列1000多种产品，实现了人参的全株开发利用。
2.人参保健品行业发展现状及前景
现代研究证明，人参中含有皂苷类、多糖类、蛋白类以及氨基酸等成分，具有调节机体免疫、抗心肌缺血、抗氧化、抗老年痴呆和抗衰老等活性。随着人参保健品生产企业的增多，整个行业的产量和产能不断增加，国内目前涉及人参保健品行业的公司普遍规模不大。目前，获得国家食品药品监督管理局批准文号的人参类保健品共计160多种，涉及人参饮料、人参可乐、人参口服液、人参酒、人参茶等多个品种。由于参类保健品既能直接服用，也能用来泡酒或者煲汤，所以比较受消费者欢迎。
保健食品作为预防疾病和促进健康的有效手段逐渐获得广泛认可，加之原料是传统名贵滋补品，双重优势驱动行业规模稳步扩张。2019-2023年，我国人参类保健食品行业市场规模由104.15亿元增长至121.39亿元，期间年复合增长率3.90%；预计2024-2028年，我国人参类保健食品行业市场规模由125.7亿元增长至151.04亿元，期间年复合增长率4.70%。
众所周知，人参多酚具有极强的抗氧化能力，而黑参中的人参多酚含量可达到1.56%，是普通人参的10倍以上。人参皂苷Rg3是世界医学领域公认的抗癌物质，黑参中稀有皂苷主要是Rg3、Rg5、Rk1，其含量极高，占黑参总皂苷含量的80%以上。
目前美国、韩国的黑参技术，珍稀皂苷转化率只有20％左右，而我国的转化率已达到80%，是本质上的技术突破，雄厚的技术工艺远超韩国正官庄等人参知名品牌，极大程度上提升了人参的保健效果和经济价值，极具市场开发前景。
1.1.3技术分析
黑参是在鲜参的基础上，通过对蒸晒温度、时间、次数的专业控制，不断激发其原有的Rb1、Rb2、Rc等人参皂苷进行转化，最终转化出丰富的Rg3、Rb2、Rh1等稀有人参皂苷的过程。经过“九蒸九晒”后的人参，稀有人参皂苷含量逐渐增加的同时颜色也会由浅入深，燥性会慢慢减少，最后颜色呈现黑褐色。通过反复蒸晒可最大程度转化Rg3、Rg5等稀有人参皂苷成分，使其总含量比传统红参高至3～4倍，比白参高至4～5倍。因此，比白参和红参具有更强的抗肿瘤、神经保护、抗炎等作用。
1.1.4项目建设的有利条件
（1）政策优势
《吉林省人民政府办公厅关于印发吉林省长白山人参产业发展“十四五”规划的通知》提出依托长白山人参优势特色产业集群建设，充分发挥重点龙头企业引领带动作用，大力开发人参食品、药品、保健品、化妆品、生物制品及野山参加工品等。在人参主产区重点建设食用人参、药用人参、人参化妆品、人参提取物、特色野山参精深加工产业联合体，有效促进人参产业全链条、全领域的协同开发。
《吉林省人民政府关于加快推进全省人参产业高质量发展的实施意见》提出重点支持人参非传统药用部位、活性物质或有效组分、新结构及新靶点或新作用机制等研究，加快益智类、抗病毒类、抗心肌缺血、冠心病类人参创新药物开发。加快多元化、高端化人参美白、保湿、护肤等系列化妆品和日化用品开发，积极培育人参日化用品名优特新品牌。应用生物技术、生物工程等方法，加快人参酵素、人参肽、人参发根、饲料添加剂等生物制品开发，进一步提升人参综合开发利用水平。
（2）资源优势
江源区位于白山市西部，素有“立体资源宝库”、“长白林海”之美称。得天独厚的自然地理环境为人参的孕育提供了优势条件。江源区目前人参种植面积3400亩，其中林下参2500亩，园参900亩，每年产鲜参650多吨。与江源临近的抚松县被国家评为“中国人参之乡”、靖宇县被评为“中国西洋参之乡”，具有丰富的优质人参资源。
（3）产业优势
近年来，白山市成功引进了日本津村、北京同仁堂、华润集团等15户国内外知名企业，重点培育了中民康达、肽谷、大自然、华润和善堂、皇封参业等龙头企业，新开发人参皂苷、人参多肽、人参多糖、人参茶珍、黑参、人参纯粉片、野山参含片和同仁堂参等一批具有核心竞争力的精深加工产品，人参产业链条进一步延伸，形成了人参食品、药品、保健品、化妆品和生物制品等五大系列300余个品种，其中人参食品200余种、化妆品60余种，获批药食同源产品78个，取得省级以上科研成果5项，新开发人参产品58种。人参滴丸、人参果皂苷胶囊、人参肽、人参单体皂苷Rg3、人参面霜、人参面膜等产品深受市场青睐。2023年，全市人参加工业产值70.3亿元，占全省加工业总产值的28.7%。
白山市全力构建人参中药材“12345”产业体系，即培育交易额超百亿级人参交易市场1个，培育交易额超50亿级中药材交易市场和产值超50亿级龙头企业各1个，建成具备科研成果转化能力的科研平台3个，建成千亩以上人参中药材标准化保供种植基地4个，建成具有地区显著特点的三产融合产业园区5个。以中国人参产业示范区为重要平台，加快成立人参产业发展联盟，推进国药人参医药产业园、华润三九产业基地、山西振东药业人参灵芝深加工等项目落地，打造集人参加工、市场物流、科技研发、质量检测等为一体的产业链条。目前，白山市已建成并投入使用省级创业孵化基地17个，基地面积13万平方米，在孵企业558户。
（4）人才优势
白山市专业技术人才6.38万人；高技能人才1.3万人，其中，突出贡献中青年专家39人；拔尖创新人才13人，已形成了一支初具规模、门类较齐全、整体实力逐渐增强的人才队伍。市区内建有长白山职业技术学院，是经吉林省政府批准、国家教育备案的一所具有高等教育招生资格的公立普通高校。学院是以高等教育为主，兼顾中等职业教育，同时开展社会培训和职业技能认证教育的多层次、多门类教学型高职院校。学院有18个高职专业面向全国招生，12个中职专业面向全省招生。学院培训中心有六大类30多个项目的技能培训和职业资格教育，年培训能力达5000人次。
（5）区位优势
江源区位于白山市六个县（市、区）中心区域，是辽宁、河北、山东、北京等地经201国道通往长白山旅游风景区的必经之地，距长春龙嘉机场270公里、长白山机场100公里、通化机场90公里，距临江口岸50公里，集安口岸162公里，丹东口岸392公里，是物流集散要地，其服务范围不仅立足于江源本身的经济发展，而且还涵盖了在交通上必经江源区的周边县区以及域外各大城市，具有明显的区位优势。
江源区域内公路、铁路纵横交错，鹤大线、沈长线等5条国省干线公路贯穿境内，浑白线、鸭大线两条铁路干线连通南北。鹤大高速、临辉高速建成通车，城区距两条高速车程分别为5分钟、15分钟。江源在白山市内已形成1小时经济圈，随着高铁、机场的陆续建成，江源区将与北京、大连、沈阳等地形成3小时经济圈，要素共享将更加便捷畅通。
1.2项目建设内容及规模
1.2.1建设规模
项目建成后，年产黑参1000吨，年产黑参礼盒、黑参养生茶、黑参口服液、黑参多糖软胶囊、黑参颗粒冲剂等保健品2000万盒。
1.2.2项目建设内容
项目建筑面积90000平方米，购置生产线设备，并配套建设原料库、生产车间、成品库、气调冷藏库、办公楼、食堂、研发中心、职工宿舍楼、展销中心等设施。
1.3项目总投资及资金筹措
1.3.1项目总投资
本项目总投资30000万元，其中：建设投资24000万元，流动资金6000万元。
1.3.2资金筹措
企业自筹
1.4财务分析及社会评价
1.4.1主要财务指标
项目达产后，年销售收入27000万元，利润4000万元，投资回收期9.5年（税后，含建设期2年），投资利润率13.33%。
说明：表中“万元”均为人民币
1.4.2社会评价
1.5合作方式
合资、合作、独资，其它方式可面议。
1.6需外方投资方式
资金，其它方式可面议。
1.7项目建设地点
白山市江源区。
1.8项目进展情况
正在对外招商。
2.合作方简介
2.1基本情况
名称：白山市江源区商务局
地址：白山市江源区富强2期25号楼
2.2概况
江源区地处吉林省的东南部。位于东经126°23′~127°11′，北纬41°48′~42°13′之间，东与抚松县接壤，西与柳河县、八道江区毗邻，南与临江市交界，北与靖宇县相连。东西相距69公里，南北相距44.4公里，总面积1348平方公里。
江源区始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻习近平总书记视察吉林重要讲话重要指示精神，聚焦市委核心战略安排和总体引领方向，立足新发展阶段，贯彻新发展理念，融入新发展格局，打造新发展优势，坚持生态立区、产业强区、特色富区、创新兴区，深入实施“一一五一”发展战略，坚持盘活存量、扩大增量和对上争取不动摇，扎实做好“六稳”工作，全面落实“六保”任务，不断开创绿色转型高质量发展新局面，奋力进军全面建设社会主义现代化第二个百年目标。
2024年，全区经济社会发展主要预期目标是地区生产总值增长7%以上；规模以上工业总产值增长20%以上；全社会固定资产投资增长8%以上；社会消费品零售总额增长8%以上；城镇和农村常住居民人均可支配收入分别增长6%和8%以上。
2.3联系方式
联系单位：白山市商务局
联 系 人：朱昱泽
联系电话：+86-439-3367020
+86-15844990231
吉公网安备 22010302000536号