1.项目简介
1.1项目背景
1.1.1产品简介
项目占地25万平方米，建成后年出栏 0.5万头安格斯等高档肉牛。
安格斯牛肉食用性能好，被认为是世界上专门化肉牛品种中的典型品种之一，表现为早熟、胴体品质高、出肉多。 安格斯牛有着高比例大理石花纹，饲料报酬高、不难产等一系列优点，它精致的体态证明它是特殊的有意义的良种，不可以因体格小而忽视。用红色安格斯牛改良可提高肉质和出肉率，增加牛肉的售价，提升市场档次。
除了传统的农贸市场、批发商等销售渠道外，项目还将积极开拓电商平台、连锁超市、餐饮企业、高端会所等新的销售渠道。利用互联网和大数据技术，开展线上线下融合的营销活动，减少中间环节，提高利润。
同时项目将结合桦甸市、吉林市等周边的旅游资源，开展肉牛养殖观光、农家乐等体验式营销活动，增加产品的曝光度和销售量。
1.1.2市场前景
（1）肉牛产业的市场现状
肉牛行业作为畜牧业的重要组成部分，主要专注于肉牛的养殖、屠宰、加工及销售。随着全球肉类消费结构的变化和消费者健康意识的提升，牛肉作为低脂肪、高蛋白的健康食品，其市场需求持续增长。在中国，随着经济的快速发展和居民生活水平的提高，牛肉需求量逐年增加，推动了肉牛养殖行业的快速发展。
从全球来看，肉牛主要分布在亚洲（占比39%）、印度（占比30.3%）、南美洲（占比30.1%）以及巴西（占比26.1%）。全球肉牛出栏前十国家为中国、印度、巴西、美国、欧盟、阿根廷、墨西哥、俄罗斯、澳大利亚及新西兰。全球牛肉产量排名前十国家有美国、巴西、欧盟、中国、印度、阿根廷、墨西哥、澳大利亚、加拿大及俄罗斯。在牛肉消费方面，全球人均消费量为4.4千克/年，其中阿根廷人均牛肉消费量达到64千克/年，而中国人均消费量尚不足10千克/年。
从全国来看，我国肉牛养殖已经形成中原、东北、西南、西北四大优势肉牛产区。目前我国肉牛养殖主要集中在以云贵川为代表的西南地区，以新疆、甘肃、青海为代表的西北地区和以黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古为代表的东北地区。随着我国经济水平快速提高、劳动力成本上升、环保政策力度加大，肉牛养殖产业分布发生了变化。总体来看，我国肉牛养殖产业呈现由原来的中原优势区逐步向东北、西北和西南优势区转移的趋势。
中国是全球肉牛养殖大国，牛肉生产大国。近年来，中国肉牛出栏量持续增加，为肉牛产业的稳定发展提供了坚实基础。中商产业研究院发布的《2025-2030年中国肉牛养殖行业前景预测与战略投资机会洞察研究简报》显示，2023年全国肉牛出栏5023万头，比上年增加183万头，增长3.8%，为自2017年以来最高出栏量，且逐年增长，首次突破5000万头。
随着肉牛养殖技术的提高和生产管理的改善，中国牛肉产量不断增长。中商产业研究院发布的《2025-2030年中国肉牛养殖行业前景预测与战略投资机会洞察研究简报》显示，2023年全国牛肉产量753万吨，较上年增长4.8%。
（2）肉牛产业的市场现状
自2024年6月以来，全国农产品批发市场牛肉批发均价已降至每公斤61元左右，较往年大幅下跌。这一变化不仅反映了市场供需关系的调整，也暴露了肉牛产业产能过剩、价格波动大等问题。尽管当前市场低迷，但我国肉牛产业仍具有庞大的市场规模和广阔的发展空间。
中国政府高度重视肉牛产业的发展，出台了一系列扶持政策。例如，提供财政补贴、金融支持和技术培训等，为肉牛产业的快速发展提供了有力保障。一些地区如山东省阳信县等，已经形成了肉牛产业集聚区。这些地区拥有完善的产业配套和丰富的产业资源，为肉牛产业的发展提供了有力支撑。
中国肉牛养殖品种逐渐丰富，包括西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等引进品种，以及南阳牛、鲁西牛等地方品种。这些品种各具特点，为市场提供了多样化的牛肉产品。随着科技的进步，肉牛养殖技术不断提高。例如，饲料配方优化、疾病防控能力提升、养殖环境改善等技术的应用，提高了肉牛的成活率和产肉性能。
从牛肉消费来看，随着人们肉类消费结构的改变与升级，对牛肉消费需求快速增长。但受国内肉牛饲养周期长、生产成本高、发展方式落后等因素影响，长期依靠进口来填补国内巨大的需求缺口，进口牛肉约占总消费量的30%。在内需市场潜力逐步释放及消费结构持续升级带动下，牛肉作为优质蛋白重要来源，消费需求将保持稳定增长。
从消费前景来看，在内需市场潜力逐步释放及消费结构持续升级带动下，牛羊肉作为优质蛋白重要来源，消费需求将保持稳定增长，在肉类消费中的比例持续提升。预计到2030年，我国牛肉消费量将达到1048万吨，年均复合增速为1.13%。
（3）安格斯肉牛产业现状
安格斯牛起源于苏格兰东北部，多年来称为亚伯丁安格斯牛和无角肉牛；国内主要分布在我国新疆、内蒙古、东北、山东等省（区）；被毛黑色和无角是安格斯牛的重要特征，且被毛光亮滋润；安格斯牛体型较小，体躯低矮，体质紧凑、结实；头小而方正，眼圆大而明亮，嘴宽阔，口裂较深，鼻孔较大，鼻镜较宽；颈中等长且较厚，垂皮明显，背线平直，腰荐丰满，体躯宽深，呈圆筒状。成年牛的屠宰率 60%-65%，净肉率高达53.8%；大理石花纹明显，安格斯牛肉嫩度和风味很好，是世界上唯一一种用品种名称作为肉的品牌名称的肉牛品种。
由于世界饮食文化具有很大的差异，国际上牛肉的吃法多以煎烤为主，而在国内是以传统的炖煮牛肉为主。这就使我们国内的肉牛市场多以更适合炖煮的西门塔尔牛为主，而能产出优质雪花牛肉并且价格不低的安格斯牛在低端市场占有份额较少。
随着我国人民经济水平的日益增长，国人对于食物的消费也不在满足于传统单一的需求。以牛肉为例，人们不在单一青睐炖牛肉、酱牛肉等传统吃法，而是更倾向于高级餐厅的牛排或是烤肉店里的煎烤牛肉。这一变化，使牛肉市场的供给要求也随之转变，人们开始需要更适合煎烤的上好牛肉。
目前国内肉牛占比最多的是西门塔尔牛，经过改良品种之后西门塔尔牛虽然已经可以很好的适应本土饲喂的条件，但是就产出的牛肉来说，肌肉多脂肪少，只能作为普通牛肉来售卖；而近年来在国内开始流行的安格斯牛，是经过纯种选育和标准化养殖，其产出的牛肉肌肉纤维细腻且大理石花纹分布均匀，相比西门塔尔牛肉更适合煎烤，这一特点就大大满足了人们对于牛肉的新需求。就售卖方面来说，安格斯牛可以精细划分为28个部位，其中售卖最贵的是菲力和西冷，目前市场价稳定在150元/斤左右，其他部位也是可以售卖到一个不低的价格。
但是对于没有中高端牛肉销路的养殖户来说，安格斯牛肉如果只能按照普通牛肉售卖的话，收益将大打折扣。当前国内高端市场已经有部分养殖企业引进了安格斯牛种，并且在养殖过程中给养殖户提供一站式帮助。养殖户不仅不用担心安格斯牛肉的销路，最大程度保障养殖户的利益。
安格斯肉牛产业规模不断扩大，目前已经覆盖了多个省份，形成了较为完善的产业链。随着消费者对高品质牛肉的需求不断增加，安格斯肉牛产业呈现出持续增长的态势。
（4）吉林省肉牛产业现状
2024年上半年，吉林省肉牛饲养量达到604.4万头，同比增长12%，增速高于全国平均水平14个百分点，位居东北三省第1位；屠宰量达到22.1万头，同比增长123%；肉牛全产业链产值达到1205.7亿元，同比增长9.1%。目前，“吉牛中国牛”不仅构建了一个涵盖良种繁育、养殖、交易到屠宰精深加工的全链条产业体系，更在总量规模、质量标准、种源建设等方面领跑全国。
多年来，吉林虽是我国重要“肉库”，但肉牛产业链短，肉牛多以活体外运销售，不仅附加值低，抗市场风险能力也弱。吉林省正以市场为导向，通过加强科技支撑，助力产业链升级。
握紧种源优势。作为国家肉牛核心育种场，吉林省新牧科技有限公司应用胚胎移植等新技术，每年为市场供应近千枚种牛胚胎和上百万计优质冻精。吉林省依托科研院校组建肉牛种业创新中心，在延边黄牛、草原红牛、沃金黑牛等特色种群培育和提质上开展技术攻关。
吉林通过屠宰增量奖励政策，鼓励企业发展屠宰加工，推动冷链仓储设施建设等16项政策资金直达企业、科研单位等，引导企业研发、拓展精深加工，拉长产业链。以三产融合为引擎，吉林肉牛产业从“卖活牛”向全产业链升级。
1.1.3技术分析
本项目主要建设智慧牛舍，建成后将投入机械化、智能化设施，提高养殖效率，构建智慧养殖体系，并引入安格斯等高端牛种，促进地区高端肉牛产业发展。
1.1.4项目建设的有利条件
（1）政策优势
《关于促进肉牛奶牛生产稳定发展的通知》提出，加快实施基础母牛扩群提质项目，通过“先增后补、见犊补母”方式，对饲养肉牛基础母牛、选用优秀种公牛冻精配种的养殖场户给予积极支持，在稳住基础母牛群体数量的基础上，提升母牛种用性能和繁殖效率；促进一二三产业融合发展。各地建设的以肉牛、奶业为主导产业的现代农业产业园、优势特色产业集群项目，进一步强化对饲草料种收储、养殖、屠宰、加工全产业链发展的支持，结合本地实际对饲草料种收储和养殖环节给予更加精准有效支持，促进产业提档升级和农牧民增收。
2021年9月，吉林省政府《关于实施“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程的意见》中提到，到2025年，全省肉牛养殖规模力争达到1000万头，其中存栏600万头、出栏400万头；肉牛全产业链产值达到2500亿元。
《吉林省人民政府关于加快农产品加工业和食品产业发展的意见》中提到，挖掘“延边黄牛”“草原红牛”等品牌优势，巩固发展屠宰加工、熟食加工，加快推进皮革制品、生物制药等产业链延伸，提高附加值。
《桦甸市支持肉牛全产业链发展实施意见（试行）》中明确，以“延链、补链、强链”为目标，加快推进国家级肉牛全产业链标准化示范区建设，加快肉牛大县向肉牛强县转变，实现肉牛产业高质量发展。到 2025 年底，全市肉牛饲养量达到37万头，肉牛全产业链产值达到 45 亿元。
《桦甸市优化招商引资机制实施方案》提出，成立矿产加工、新能源新材料、现代农业、医药健康、生态旅游及冰雪5个产业链招商专班，开展营商环境优化提升专项行动，实施政务、市场、要素、法治、开放、信用“六个环境”优化提质工程，全部事项实现网上可办，政务服务中心进驻率达99.24%。
《桦甸市项目建设“四位一体、五项联保”工作方案》，明确以市级领导为“秘书长”的专项服务团队工作任务，选派懂业务、能力强、有责任心的副乡局级以上领导干部担任项目秘书领办、代办项目前期手续，从项目开工建设到竣工投产，高标准、全方位、深层次开展包保服务。
（2）资源优势
桦甸2023年产业结构不断优化。大豆、甜糯玉米、肉牛三大优势主导产业增势强劲。大豆种植面积增长40.6%，甜糯玉米加工能力达到1.1亿穗，肉牛饲养量达到30万头、增长14.06%。2024年上半年，桦甸市坚持农业农村优先发展，全市粮食作物播种面积达到194万亩。
2024年度桦甸市国有建设用地供应总量计划控制在224.56公顷。在计划供应总量中，商服用地10.57公顷，工矿仓储用地76.42公顷，住宅用地19.48公顷，公共管理与公共服务用地4.5公顷，交通运输用地113.59公顷。桦甸耕地稀缺，林地资源却非常丰富，百年前就有放牧的习俗。
桦甸市可开发土地资源存量大，新增用地、储备用地可满足新上项目需求，用地价格在东北41个城市中处于低价位。
（3）人才优势
吉林市拥有东北电力大学、吉林化工学院、北华大学、吉林农业科技学院、吉林医药学院、吉林电子信息职业技术学院、吉林工业职业技术学院、吉林铁道职业技术学院、吉林通用航空职业技术学院等高校，这些院校为生产企业提供了源源不断的人才支持。这些人才不仅具备丰富的实践经验，还拥有较高的技术水平和创新能力。他们能够在生产过程中解决各种技术难题，提高生产效率和产品质量。同时，这些专业技能人才还能够积极参与企业的技术创新和产品研发工作，为企业的持续发展提供有力保障。
同时吉林市具有一大批高素质的产业化工人，经过企业及公益机构培训后每年向社会输送技能型人才1万多人，为社会培训各类人员2万多人次。
熟练技工所占比例在东北城市群中处于较高水平，劳动力正值红利期，劳动力成本相对较低，可满足各类企业需求。
（4）区位交通优势
桦甸市已形成四通八达的交通网络，西距磐石市67千米，北距吉林市110千米，距省会长春市240千米。建成公路663条，通车里程3188.58千米（高等级路面274条、1198.91千米）。其中省级干线3条，264.44千米（高等级路面3条、174.26千米）；市（县）级公路4条，202.57千米（高等级路面4条、188.13千米）；专用公路64条，795.46千米（高等级路面2条、18千米）；乡级公路91条，763.61千米（高等级路面70条、543.4千米）；村级公路501条，1162.5千米（高等级路面195条、275.12千米）。
1.2项目建设内容及规模
1.2.1建设规模
项目总占地面积25万平方米。达产后，年出栏 0.5 万头高档肉牛。
1.2.2建设内容
项目总建筑面积5万平方米，主要建设内容包括牛舍4.5万平方米、饲料库0.4万平方米，员工宿舍及办公用房0.1万平方米。同时配置机械化、智能化养殖设施设备。
1.3项目总投资及资金筹措
1.3.1项目总投资
本项目总投资为20000万元，其中：建设投资14000万元，流动资金6000万元。
1.3.2资金筹措
企业自筹。
1.4财务分析及社会评价
1.4.1主要财务指标
项目达产后，年销售收入35714万元，利润4464万元，投资回收期6.6年（税后，含建设期1年），投资利润率22.3%。
说明：表中“万元”均为人民币
1.4.2社会评价
项目将提高肉牛养殖标准，促进品种选择优质化、生产专业化、管理规模化、服务社会化发展，项目建设对吉林省的农业畜牧业有带动和促进作用，也有利于助力乡村振兴战略的落地实施。
项目建设可为当地创造新的经济增长点，为当地经济发展做贡献；为当地提供新的就业岗位，在一定程度上减少了当地的就业压力。
1.5合作方式
合资合作，其它方式可面议。
1.6需外方投资方式
资金，其它方式可面议。
1.7项目建设地点
桦甸市永吉街道孙家屯村。
1.8项目进展情况
对外招商。
2.合作方简介
2.1基本情况
名称：桦甸市人民政府
地址：吉林省吉林市桦甸市
2.2概况
桦甸市共辖1个省级经济开发区、5个街道、9个乡镇、总人口约34.13万人，全市人口以汉族为主。2001年3月被吉林市政府确定为建设中等城市试点，赋予部分地级管理权限。
桦甸市城区位于桦甸市中部偏西南的辉发河畔，市区地势平坦，周围群山环绕，交通方便，是全市政治、经济、文化中心，建成区面积15平方公里。
经济开发区位于市区西北部，规划面积6.29平方公里，辖7个行政村。
2023年，桦甸市实现地区生产总值112.2亿元，比上年增长8.3%。其中，第一产业增加值35.4亿元，增长4.1%；第二产业增加值27.2亿元，增长18.4%；第三产业增加值49.7亿元，增长7%。三次产业结构比为31.5：24.2：44.3。
2.3联系方式
邮政编码：132000
联 系 人：张皓
电 话：+86-432-66221983
+86-13331700111
电子邮箱：swjxmk66221983@163.com
项目所在市（州）联系方式：
联系单位：吉林市商务局投资促进服务中心
联 系 人：姜雨秀
联系电话：+86-432-62049694
+86-15804325460
电子邮箱：jlstzcjfwzx@163.com
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